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Giordanelli


verdadera tradición italiana
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Andrés

Giordanelli

Con ascendencia de la tradicional familia Giordanelli de la población de Scalea, Calabria, al sur de Italia, su interés y gusto por la gastronomía lo lleva en la sangre. Luego de su paso por la Universidad Externado de Colombia y de graduarse como Administrador de empresas hoteleras y turísticas, Andrés decide viajar a Italia a reencontrarse con sus raíces y llevar su pasión por la cocina a otro nivel.

Ubicado en Roma, realiza estudios en gastronomía e inicia su carrera en varias tratorias y restaurantes clásicos de la ciudad, hasta llegar a la reconocida cocina del Hotel Hassler Village, uno de los más importantes del país. A su regreso a Bogotá en el año 2002, abre las puertas de Giordanelli Ristorante Italiano, con el gran objetivo de rescatar y compartir la cocina tradicional italiana.

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Nuestro menú conjuga las recetas clásicas italianas y 20 años de experiencias y aprendizajes del Chef Andrés Giordanelli. No tienes que viajar al viejo continente para disfrutar de su verdadero sabor.

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Giordanelli Pepe Sierra
Calle 116 # 15B – 17
Tel. 520 60 99 – 520 60 49

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Giordanelli Usaquén
Calle 120A # 5 – 55
Tel. 637 36 87 – 629 28 37

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